もずくde Cooking 「もずくを使った旬のレシピ」簡単でサッとできる、アイデア料理をご紹介。

春キャベツともずくのサラダ(73kcal)

春キャベツともずくのサラダ

■ 材料1人前 ■

味付太もずく
…1カップ
キャベツ
…2枚
スナップえんどう
…3本
しめじ
…1/4カップ
ラディッシュ
…1個

【作り方】
(1) キャベツは一口大に切り、ラディッシュはスライスする。スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。
   しめじは石づきを取り、ほぐす。
(2) (1)の野菜を茹で、ざるにあげてさます。
(3) 器に(2)の野菜を盛り、味付太もずくをかける。

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