もずくde Cooking 「もずくを使った旬のレシピ」簡単でサッとできる、アイデア料理をご紹介。

イカもずく(33Kcal)

イカもずく

■ 材料1人前 ■

味付糸(太)もずく
…1カップ
イカ刺身
…10g
アスパラガス
…1/3本
パプリカ(赤)
…適量
レモン(スライス)
…適量

【作り方】
(1)アスパラガスは3cmに切って茹でる。パプリカは約5mm角に切る。レモンは薄くスライスする。
(2)味付糸(太)もずくを器に入れ、イカを盛る。
(3)イカの上にパプリカをのせ、レモン・アスパラガスを添えて出来上がり。

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