【作り方】 (1)れんこん、人参は皮をむき乱切りにし、ピーマンは一口大に切る。 玉ねぎは皮をむき 2cm角に切る。豚モモ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。 (2)味付太もずくにケチャップ、コンソメを加え良く混ぜておく。 (3)フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豚モモ肉を入れ、火が通ったら、野菜を加え炒める。 (4)全体に火が通ったら(2)を加えてからめ、最後にごま油を入れる。