【作り方】 (1) 白菜・玉ねぎ・ねぎは洗って食べやすい大きさに切る。豚肉・豆腐も食べやすい大きさに切る。 (2) 鍋に水460ccと豆板醤小さじ1を入れ、(1)の野菜・豚肉・豆腐・もやしを入れて煮る。 (3) (2)に味付太もずくを加えて、一煮たちしたら出来上がり。