もずくde Cooking 「もずくを使った旬のレシピ」簡単でサッとできる、アイデア料理をご紹介。

もずくカプレーゼ (235kcal)

もずくカプレーゼ 

■ 材料1人前 ■

味付太もずく
…1カップ
モッツァレラチーズ
…60g
トマト
…1/4個
オリーブオイル
…大さじ1/2
バジル
…適量

【作り方】
(1) ボウルに味付太もずく・オリーブオイル・小さくちぎったバジルを入れて混ぜる。
(2) モッツァレラチーズとトマトは、約1cmの厚さにスライスする。
(3) 皿に(2)のモッツァレラチーズとトマトを交互に並べて(1)をかける。
※モッツァレラチーズを絹ごし豆腐にかえるとヘルシーメニューに!

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