もずくde Cooking 「もずくを使った旬のレシピ」簡単でサッとできる、アイデア料理をご紹介。

もずく入りふわふわオムライス (598kcal)

もずく入りふわふわオムライス

■ 材料1人分■

味付太もずく
…1カップ(65g)
…2個
ご飯
…150g(茶碗一杯分)
ミックスベジタブル
…50g
トマトケチャップ
…大さじ1
黒こしょう
…少々
サラダ油
…適量

【作り方】
(1) フライパンに油を熱し、ミックスベジタブルを入れて炒める。
  ご飯・黒こしょう・ケチャップを加えて炒め、皿に盛る。
(2) 卵を溶き、味付太もずくと混ぜ合わせる。
(3) フライパンに油を熱し、(2)を入れ、半熟に焼く。
(4) (3)を(1)のライスの上に盛りつける。お好みでケチャップ(分量外)をかける。

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