【作り方】 (1)キュウリ・みょうが・青じそは千切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。 (2)ひやむぎは茹で、流水で洗う。 (3)器に、(2)のひやむぎを盛り、味付太もずくと(1)のキュウリ・みょうが・ 青じそ・かに風味かまぼこと錦糸玉子を彩りよくのせる。 ※よく混ぜてお召し上がりください。