【作り方】 (1) じゃが芋は皮をむき、千切りにし、サッと茹で水にさらす。アスパラガスは、はかまを取り茹でて水にさらす。 (2) 器に野菜を盛り、味付太もずくをかける。 ※ お好みで、ごま油やオリーブオイルをかけてもおいしいです。