さば中華あん（327kcal）

■ 材料2人前 ■

淡塩さばフィレ

…1枚（または切身2切）

玉ねぎ

…1/4個

にんじん

…1/4個

しいたけ

…2枚

ピーマン

…1個

片栗粉

…適量

サラダ油

…適量

調味料Ａ

水又はスープ…1/2カップ

砂糖…大さじ1･1/2

しょうゆ…大さじ1･1/2

酢…大さじ1･1/2

トマトケチャップ…大さじ1

片栗粉

…大さじ1/2