沖縄県恩納村漁協での収穫から加工まで「もずくカレンダー」味付もずくのできるまで

もずくは、鮮度が第一! 恩納村の海から収穫されたもずくは、できるだけ短時間で水揚げし、塩蔵加工されます。
>> もずくの種類について

1月

糸もずく収穫(海中)1
収穫(海中)2
収穫(海上)

太もずく中間育成1
中間育成2
中間育成3

2月

糸もずく収穫(海中)
収穫(海上)
種(種確保)

太もずく本張り1
本張り2

3月

糸もずく収穫(海中)
収穫(海上)
種(種確保)

太もずく収穫(海中)1
収穫(海中)2
収穫(海上)

4月

糸もずく種保存

太もずく収穫(海中)
収穫(海上)
種(種確保)

12月

糸もずく本張り1
本張り2

太もずく種付け1
種付け2

5月

糸もずく種保存

太もずく収穫(海中)
収穫(海上)
種(種確保)

11月

糸もずく中間育成1
中間育成2
中間育成3

太もずく種付け1
種付け2

6月

糸もずく種保存

太もずく収穫(海中)
収穫(海上)
種(種確保)

10月

糸もずく種付け1
種付け2

太もずく網セット

9月

糸もずく網セット
生産者会議

太もずく種培養
生産者会議

8月

糸もずく種培養

太もずく種保存

7月

糸もずく種保存

太もずく種保存

太もずく

沖縄県恩納村漁協で大切に育てられたもずくはロットナンバーで管理され当社に届きます。