【作り方】 (1) 人参は細切りにする。ほうれん草は食べやすい長さに切る。 (2) ボウルに味付太もずく、コチュジャンを入れて混ぜる。 (3) 熱したフライパンにごま油を入れ、(1)の野菜・もやしを入れて炒め、塩・こしょう少々で味をつける。 (4) 熱したフライパンにサラダ油を入れ、合挽き肉を入れ火が通ったら調味料Aを加えて混ぜる。 (5) 器にご飯をよそい、(3)の野菜・(4)の味付肉を盛り付け(2)の味付太もずくをかけて出来上がり。